warna daging Arsip - Blog UI Unfatma

Warna Daging Ayam Broiler Putih Kekuningan Cerah, Tanda Kesegaran dan Kualitas

Warna daging ayam broiler putih kekuningan cerah segar dan sehat, siapa sih yang nggak suka? Selain tampak lebih menarik, warna ini juga menandakan ayam broiler tersebut berkualitas tinggi. Nah, warna ini bukan cuma soal estetika lho, tapi juga punya makna … Selengkapnya

Mengapa Daging Ayam Kampung Lebih Merah?

Mengapa ayam kampung memiliki warna yang lebih merah – Pernahkah Anda memperhatikan warna daging ayam kampung yang cenderung lebih merah dibandingkan ayam broiler? Perbedaan warna ini bukan sekadar estetika, lho! Ternyata, ada beberapa faktor yang memengaruhi warna daging ayam kampung, … Selengkapnya